سلامت
برای پیشگیری از ابتلا به سرطان، کلم بروکلی بخورید
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که ترکیب شیمیایی موجود در کلم بروکلی، می‌تواند رشد و پیشرفت سرطان پروستات را متوقف کند.
پژوهشگران درباره ارتباط مصرف سبزیجات چلیپایی(شامل انواع کلم) با پیشگیری از سرطان، مطالعات نسبتا مفصلی صورت داده‌اند.
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که ترکیب شیمیایی سولفورافان مشتق‌شده از گلوکوزینولات موجود در کلم بروکلی، می‌تواند رشد و پیشرفت سرطان پروستات را متوقف کند.
برخی از پژوهش‌های دیگر، مصرف کلم بروکلی را با پیشگیری از ابتلا به سرطان ریه مرتبط می‌دانند.
انتهای پیام/چ
